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Le pizzaiolo de la maison, c’est vous ! Disposez de tous les instruments nécessaires pour réaliser des pizzas italiennes parfaites : préparation, façonnage de la pâte, cuisson et service. Des instruments spécial pizza de grande qualité, certifiés pour un usage alimentaire.
kit 90 cm
341 €kit 120 cm
415 € -
Four avec chambre de cuisson de 60×60 cm utiles. Avec un chariot en acier inoxydable avec une pratique tablette d’appui, roulettes et crochet support-outil, il est fourni avec une plaque de support bois, tisonnier, cheminée avec réglage de la sortie de fumée et chapeau, porte de fermeture de la bouche du feu. Le foyer est en chamotte réfractaire de haute qualité et certifiés pour un usage alimentaire. La structure interne est réalisée en acier inoxydable, alors que l’extérieur est en acier galvanisé traité avec des revêtements à haute température pour une résistance maximale à la chaleur, aux intempéries et à la rouille. L’isolation du four est réalisée en laine de roche naturelle et permet de contenir la température de manière plus efficace et d’éviter que la température extérieure est trop élevée.
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Le vrai style italien. Master Vision est le four à bois en briques réfractaires le plus vendu. Disponible en 3 tailles différentes, diamètre 112, 125 et 140 cm, ce four à bois domestique est personnalisable à votre guise. Grâce à la lumière à l’intérieur dans chambre de combustion, vous pourrez contrôler la cuisson à travers la vitre de la porte. Le four à bois Master Vision peut cuire jusqu’à 8 pizzas à la fois ou 16 kg de pain.
∅ 112
2.000 €
∅ 125
2.180 €
∅ 140
2.360 €
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Voici ONE, le nouveau four à bois portable Alfa, aux dimensions compactes, au poids réduit de 50 kg et au design incomparable. Apportez-le chez vous. Montage en 5 minutes chrono : vissez les pieds de réglage, placez le conduit de cheminée et le chapeau et… régalez-vous ! ONE passe de 0° à 500°C en seulement 10 minutes et cuit une vraie pizza napolitaine en 60 secondes.
Dimensions: 75x55x48 cm Sole: 60x40 cm
999 € incl. TVA
1.682 € incl. TVA