Le vrai four à bois italien Dimensions du four: 70 cm Poids: 298kg Nombre de pizzas: 2 Combustibile: Gaz ou bois. Inclus: Conduit de cheminée, Chapeau, Pyromètre et Porte. Également disponible en version TOP.

Le four à bois respectueux de la tradition. Tradizionale est le four à bois qui convient à tout type de cuisson. Disponible en 4 tailles différentes, diamètre 93, 100, 110 et 123 cm, ce four à bois peut être installé aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur pour vous permettre de cuisiner selon la tradition. Le pyromètre intégré à la porte du four mesure la température de la chambre de cuisson. Le revêtement du four à bois Tradizionale en briques réfractaires est personnalisable à votre goût ; il peut cuire jusqu’à 8 pizzas à la fois et jusqu’à 12 kg de pain.